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Atún encebollado

Atún encebollado

atún encebollado, tonyina amb ceba, tuna with onion

 

Ingredientes:

  • atún en rodajas
  • sal
  • salsa de tomate
  • aceite de oliva
  • cebollas

Indicaciones:

  1. Cortar las cebollas en juliana y freír en una sartén con el aceite de oliva.
  2. Cuando la cebolla tenga color dorado, freír las rodajas de atún en la misma sartén con la cebolla.
  3. Añadir la salsa de tomate cuando el atún se haya impregnado del sabor de la cebolla y haya adquirido un color blancuzco.
  4. Dejar que haga chup chup durante unos minutos.
  5. Retirar del fuego y servir.

 

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