01-05-2010: Hoy he querido aprovechar dos plátanos que tenía muy maduros para hacer unas galletas, pero cómo el plátano es un componente húmedo, al final las galletas las he tenido que dejar para otro día. Así que con los ingredientes que había preparado para las galletas he improvisado este bizcocho. Publicaré la receta otro día, que hoy ya se me ha hecho tarde. Felices y dulces sueños a todos 😀

02-05-2010: Hemos probado el bizcocho de plátano para desayunar y está riquísimo.  ¿A quién le apetece un trozo?