Desayuno casero: magdalenas de chocolate


Hoy domingo me he levantado con ganas de hacer magdalenas, en recuerdo de las de Cal Tuset que compramos y zampamos hace una semana. Evidentemente, no son tan descomunales pero puedo aseguraros que también están muy ricas.

Navegué un poquito por youtube para ver diversas recetas. Al final me quedé con esta receta de Marmolillos o muffins de bizcocho mármol. Es de la página web Con Delantal

Le añadí yogurt de limón, que en la receta original no estaba y cambié la mantequilla por aceite de oliva.

Con la masa sobrante hice un bizcocho mármol. Aquí os dejo la receta en formato imprimible (PDF), aunque sin duda está mucho mejor explicado en el vídeo de Con Delantal.

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Un pensamiento en “Desayuno casero: magdalenas de chocolate

  1. Lucinda

    hola, te regalo mi receta favorita para tarta. Pruevala y me lo diras
    1 huevo
    1 cuchara de miel
    5 cucharas de azucar
    5 cucharas de harina
    1 cucharadita de cafe levadura quimica.
    esto lo bates con la batidora — encima de papel– al horno.
    asi tres veces para tres plantas.
    despues nata NO VEGETAL se bata con 1 taza azucar. Pones biscocho, nata, biscocho, nata y —-buen apetitto.

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