En las recetas de otros países la forma de medir los ingredientes varía bastante con respecto a nuestro sistema sistema métrico decimal. Nuestras recetas suelen estar expresadas en gramos/mililitros, en cambio en otros países (de habla inglesa) a menudo se basan en un estándar de tazas y cucharas. Durante un tiempo está bien jugar con las conversiones y la regla de tres, pero es agotador. Finalmente decidí adquirir unas tazas y cucharas medidoras en ebay, por el módico precio de 4 €.
Lo que no he sabido hasta hoy es que he adquirido las tazas de medida australianas, ya que la taza más grande es de 250 ml, mientras que la taza americana es de menor volumen. Espero que no importe mucho, supongo que lo importante es no mezclar tazas medidoras de distintos países.
Estas son las cucharas que he adquirido, con su tabla de equivalencias:
| Cucharas medidoras | Traducción al español | Equivalente en ml |
| 1 tb sp (tablespoon) | 1 cucharada | 15 ml |
| ½ tb sp (tablespoon) | ½ cucharada | 7,5 ml |
| 1 tsp (teaspoon) | 1 cucharadita (de café) | 5 ml |
| ½ tsp (teaspoon) | ½ cucharadita (de café) | 2,5 ml |
| ¼ tsp (teaspoon) | ¼ cucharadita (de café) | 1,25 ml |
Y estas son las tazas medidoras, con su tabla de equivalencias.
| Tazas medidoras | Traducción al español | Equivalente en ml |
| 1 cup | 1 taza | 250 ml |
| ½ cup | ½ taza | 125 ml |
| ? cup | ? taza | 80 ml |
| ¼ cup | ¼ taza | 60 ml |
| ? cup (coffe measure) | ? taza (medida de café) | 30 ml |
A continuación os muestro una foto de cada taza:
1 Taza – 250 ml:
½ Taza – 125 ml:
? Taza – 80 ml:
¼ Taza – 60 ml:
? Taza (medida de café) – 30 ml:
Hola estoy en busca de una taza medidora como la que se muestra en la pagina que uds. manejan la medida es de 1/4 (60 mml)
Me pueden decir que costo tiene y si pueden enviarla a Mexcio DF. CP. 03230
Gracias
Prueba este enlace, yo las compré en ebay, ahora no recuerdo el vendedor, pero son parecidas a estas: http://www.ebay.co.uk/itm/White-Measuring-spoons-cups-10-piece-set-FREE-P-P-i25-/290627934980?pt=UK_Kitchen_Accessories&hash=item43aac65b04
hola, me puedes explicar porfavor, como se tienen que utilizar las tazas ? aunque me parece facil cuando me pongo me lio porque por ejemplo mi juego de tazas no trae 1/8. como calculo eso?
gracias
Eva, si tu juego de tazas sólo trae hasta la taza de 1/4, que son 60 ml, 1/8 sería justo la mitad, 30 ml. No sé si puedes hacerlo a ojo, llenando la taza justo hasta la mitad.
Si tienes el juego de cucharas, la más grande, la «tablespoon» es de 15 ml, así que si necesitas 30 ml, puedes llenar dos veces la cuchara grande.